సింథటిక్ పంచదారలు, ఎరువులు, జన్యుమార్పిడి జీవులు (GMOs), లేదా మానవ నిర్మిత పదార్ధాలు లేకుండా సహజ పద్ధతుల్లో పండించిన ఆహారం. ఇది నేల ఆరోగ్యం మరియు జీవవైవిధ్యాన్ని కాపాడేందుకు సహాయపడుతుంది.
✅ ఆర్గానిక్ ఆహారం ప్రయోజనాలు:
హానికరమైన రసాయనాలు, పండుపోసే మందులు లేవు
పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు రుచి మెరుగుపడుతుంది
పర్యావరణాన్ని హితచేస్తుంది
ఆర్గానిక్ మాంసాహారంలో యాంటిబయాటిక్స్ మరియు హార్మోన్లకు తక్కువ ఎక్స్పోజర్
ఎక్కువగా తాజా మరియు తక్కువ ప్రాసెసింగ్ చేసినవి
🥜 డ్రై ఫ్రూట్స్ (ఉలుకాయలు)
డ్రై ఫ్రూట్స్ అంటే ఏమిటి? పండ్లలో నీటి మిగతా భాగం తొలగించిన పండ్లు. ఉదాహరణకి బాదం, కాజు, ద్రాక్ష, ఆఖరు, అత్తికాయలు, ఖర్జూరం వంటివి.
✅ డ్రై ఫ్రూట్స్ ప్రయోజనాలు:
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
శక్తి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల మంచి మూలం
హృదయ ఆరోగ్యం, మెదడు కార్యాచరణ, జీర్ణక్రియకు మద్దతు
బరువు నియంత్రణ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయి నియంత్రణలో సహాయపడతాయి
బాదం పప్పు (Almonds) ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరమైనది. 200 గ్రాముల ప్యాకెట్ కొనుగోలు చేయడం వలన వాటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడానికి వీలు కలుగుతుంది, ఇది వాటి ప్రయోజనాలను పూర్తిగా పొందడానికి చాలా ముఖ్యం. బాదంలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిని తగు మోతాదులో తీసుకుంటే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. 200 గ్రాముల ప్యాక్ కొన్ని వారాల పాటు మీ రోజువారీ ఆహారంలో సులభంగా చేర్చుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఊదలు లేదా కోడిసమ (Barnyard Millet): ఇది ఒక రకమైన చిరుధాన్యం. ఇది యాంటీ యాసిడిక్ మరియు గ్లూటెన్ రహితమైనది. కొలెస్ట్రాల్, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇడ్లీ, ఉప్మా మరియు దోస వంటి వంటకాలు దీంతో తయారు చేయవచ్చు.
అరికెలు అనేది కోడో మిల్లెట్ అని పిలవబడే చిన్న గింజలతో కూడిన ధాన్యం. ఇది భారతదేశంలో విస్తృతంగా పండుతుంది. పోషకాలతో సమృద్ధిగా, గ్లూటెన్ రహితమైన, ఎండతట్టే శక్తి గల ధాన్యం.
అండు కొర్రలు అనేది ఫాక్స్టెయిల్ మిల్లెట్ అని పిలవబడే ప్రాచీన మిల్లెట్. ఇది పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉండి, గ్లూటెన్ రహితం. ఇనుము, కాల్షియం, మాగ్నీషియం వంటి ముఖ్య ఖనిజాలు ఉండటం వలన ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఎడారిపల్లెల్లో బాగా పెరుగుతుంది మరియు ఎండకట్టింపు శక్తి కలిగింది.
