క్యారెట్లు మరియు దోసకాయలు పోషకాలు మరియు హైడ్రేషన్‌ను అందించే అద్భుతమైన ఆహారం. క్యారెట్లలో విటమిన్-ఎ (బీటా-కెరోటిన్) మరియు పీచు పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల కంటి మరియు చర్మ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అలాగే, దోసకాయలలో 95% నీరు ఉంటుంది, ఇది శరీరానికి లోతైన జలసంయోజనాన్ని (cellular hydration) అందిస్తుంది.